广东粤剧院以“出人出戏出效益”为立院之本，数十年来造就了几代著名艺术家。剧院人才荟萃，阵容鼎盛，行当齐全。马师曾、红线女、白驹荣、罗品超、吕玉郎、文觉非、郎筠玉、罗家宝、林小群、楚岫云、陆云飞、刘美卿、关国华、郑培英、小神鹰、林锦屏、关青、陈晓明等众多老一辈著名表演艺术家以他们精湛的表演享誉海内外。丁凡、曹秀琴、梁耀安、吴国华、姚志强、梁淑卿、蒋文端、麦玉清、曾小敏等九位艺术家先后获得“中国戏剧梅花奖”；丁凡、曾小敏先后获得“文华表演奖”。丁凡被评为国家非物质文化遗产代表性传承人。关国华、黄壮谋、小神鹰、曹秀琴、梁耀安、蒋文端、关青、曾小敏等先后被评为广东省非物质文化遗产代表性传承人。剧院着力继承、保护剧种特色，2013年被文化部定为“全国地方戏创作演出重点院团”。
剧院成立以来编演了600多个粤剧剧目，其中的《搜书院》《关汉卿》《山乡风云》《梦断香销四十年》《伦文叙传奇》等已成为保留剧目。近些年来推出了《南海一号》《青春作伴》《风云2003》《白蛇传·情》《梦·红船》《还金记》《谯国夫人》《红头巾》等一批优秀原创剧目，多次获得国家级及省级奖项。
剧院立足广东，面向全国，走向世界，曾多次出访美国、加拿大、新加坡等国家及香港、澳门、台湾地区演出，深受海内外观众欢迎。
